Ειδικά πολυτελή γιορτές πραγματοποιήθηκαν κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της γιορτής του Trimalchio, Πετρώνιος περιγράφονται. Σε αυτή την περιγραφή, πολλά γελοία και υπερβολικές, αλλά παρόλα αυτά δίνει μια σαφή ιδέα της πολυτέλειας και τις συνήθειες κατανάλωσης οινοπνεύματος της ρωμαϊκής κοινωνίας. Trimalchio, Προερχόμενος από μια ταπεινή οικογένεια, ήταν σε θέση να συσσωρεύουν μεγάλο πλούτο, αλλά εξακολουθεί να διατηρεί τις παλαιές χοντροκοπιά και συνήθειες χυδαιότητα. Πετρώνιος περιγράφει το εξής περιστατικό που συνέβη κατά τη διάρκεια της γιορτής. Όταν οι καλεσμένοι είχαν ήδη ξεκινήσει για ένα σνακ, οι σκλάβοι έφεραν στο κυλικείο του ιδιοκτήτη, και κάθισε, σε αντίθεση με όλους τους κανόνες της ευπρέπειας, το καλύτερο μέρος. Το κεφάλι του ήταν τυλιγμένο σε ένα περίεργο μωβ κουβέρτα, το λαιμό της, τυλιγμένο σε πολλές μαντίλια. Σύμφωνα με το πηγούνι του ήταν δεμένα ύφασμα, διακοσμημένο με μωβ ρίγες και ένα πολύτιμο περιθώριο, και τα χέρια του ήταν κατάσπαρτος δαχτυλίδια και βραχιόλια όμορφη. Σχετικά με το πόδι ενός σνακ ήταν ένας γάιδαρος του Κορινθιακού χάλκινα, από τις πλευρές των οποίων κρέμασαν δύο καλάθια των λευκών και μαύρες ελιές. Στο πίσω μέρος του γάιδαρος ήταν δύο ασημένια κύπελλα στις παρυφές του οποίου σημαδεύτηκε το όνομα Trimalchio και το βάρος του αργύρου. Γεννούν τηγανητές dormice κήπο στο μέλι με σπόρους παπαρούνας. Σχετικά με το αργυρό σχάρα ήταν αρμαθιές είδος λουκάνικου, και μια σχάρα να Συρίας δαμάσκηνα με ζεστό κάρβουνα, με τη μορφή του ροδιού τους σπόρους. Στη συνέχεια, σε ένα δίσκο έφερε ένα καλάθι, στο οποίο Σάβ μια ξύλινη κότα με προεξέχουν, σαν κότα, φτερά. Οι ήχοι της μουσικής προσεγγίστηκε από δύο δούλων, και αφαιρέθηκαν από τα αυγά Peacock φωλιά και να τους δώσει στους επισκέπτες. Trimalchio, παρατηρούμε αυτό, είπε: "Φίλοι, έπρεπε να θέσει το κοτόπουλο για Peacock αυγά και φοβάμαι ότι ήταν ήδη εκκολαφθεί. Παρ 'όλα αυτά, ας προσπαθήσουμε, μπορώ να τα καταναλώνουν ακόμα. Επόμενη Πετρώνιος έγραψε: "Πήραμε όλοι για το κουτάλι, δεν ζυγίζουν λιγότερο από μισό κιλό ασήμι, και άρχισε να σπάσουν αυγά, κατασκευασμένη από χοντρό ζυμάρι. Ήμουν σχεδόν ρίχνοντας επάνω μέρος τους, γιατί μου φάνηκε ότι το αυγό έχουν ήδη κοτόπουλου. Ωστόσο, άκουσε τον τρόπο ένα παλιό φίλε, δήλωσε: "Πρέπει να υπάρχει κάτι νόστιμο, άρχισα να εξετάσει τα κελύφη και βρέθηκαν σε λιπαρές ουσίες μπεκατσίνι στον κρόκο και το πιπέρι. Όταν όλα τα δοκίμασαν και Trimalchio, και όταν σε εντολή του στο δεύτερο μόλις άρχισαν να υποβάλουν mulsum, ξαφνικά υπήρχε ένα μουσικό συναγερμό και μια χορωδία τραγουδώντας το σκλάβοι άρχισαν να καθαρίσει γρήγορα τα πιάτα. Στη βιασύνη για τον λόγο έπεσε κατά λάθος μια ασημένια πλάκα, η οποία αύξησε το γραφείο. Βλέποντας αυτό, Trimalchio διέταξε να τιμωρήσει την υπάλληλο χαστούκι στο πρόσωπο και πάλι ρίξει ένα πιάτο. Μόλις άρχισε η τραπεζαρία και υπηρέτης σάρωσε αυτό το πιάτο, μαζί με άλλα σκουπίδια. Τότε υπήρχαν δύο Αιθιοπίας σκλάβων με ένα μικρό μακρυμάλλης γούνας και άρχισαν να χύνουν κρασί μας στο χέρι, όπως το νερό κανείς δεν κατατεθεί. Αμέσως μετά, από αμφορείς γυαλί, προσεκτικά γεμίζουν με γύψο, που φέρει την επιγραφή πάνω "Falernian opimianskoe έναν αιώνα." Μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, κατά το οποίο μια μηχανή ασήμι, με τη μορφή ενός ανθρώπινου σκελετού piruyuschim υπενθύμισε της συντομίας της ζωής, έτσι ήπιαν σκληρότερα, ήρθε η πραγματική δείπνο. He ξεκίνησε με μια σειρά από ασυνήθιστα διακοσμημένα πιάτα. Ο δίσκος γύρος ήταν βαμμένα ζώδια, και σε κάθε μία από αυτές ήταν η περίπτωση του σημείου των τροφίμων, για παράδειγμα, πάνω από το σημείο του Ταύρου - ένα κομμάτι του βοείου κρέατος, του καρκίνου - έναν κύκλο του καρκίνου, θα πρέπει να Lion - Αφρικής σύκα, πάνω Τοξότης - κουνέλι, κλπ. Στο κέντρο ορίσει ένα κομμάτι του πράσινου χλοοτάπητα, και για αυτό - κηρήθρα. αιγυπτιακές υπάλληλο που το ψωμί στο πιάτο, ενώ τραγουδούν δυνατά μια φωνή διαπεραστικός. Οι επισκέπτες, μετά από πρόσκληση του Trimalchio, ήταν πρόθυμος να αναλάβει αυτές τις απλές, κατά τη γνώμη, φαγητό του, όταν ξαφνικά, χορεύοντας υπό τους ήχους της μουσικής, πετάχτηκε τέσσερις δούλων, πήρε από το επάνω μέρος του δίσκου. Στο πλαίσιο αυτό, από την άλλη δίσκο ήταν τα πουλερικά, το χοιρινό και το κουνέλι μαστών με φτερά σαν Πήγασος. Στις γωνίες ήταν τέσσερα ψηφία του Άρη, και από αυτούς το κολύμπι ψάρι στο "evrite, oozed καρυκεύματα σάλτσα πιπέρι ... ψάρι Σε αυτό το σημείο, έφερε το διοικητικό συμβούλιο, στο οποίο να ορίσει ένα τεράστιο αγριογούρουνο με το καπέλο του στο κεφάλι του. Σε δύο κυνόδοντες του ήταν κρεμαστά καλάθια υφασμένα από φύλλα φοίνικα, ένα από τα οποία ήταν γεμάτη με ημερομηνίες, και ένα άλλο - Θηβαίο καρύδια. Για να κόψει το αγριογούρουνο, δεν ήταν η πρώην forshneyder, και ένας ψηλός, γενειοφόρος άνδρας, φορώντας κυνηγός. Κυνήγι μαχαίρι που εγκοπές πλευρά από ένα αγριογούρουνο, και από εκεί πέταξε τσίχλες, το οποίο Fowlers αλιεύθηκαν προηγουμένως προετοιμαστεί δίκτυα ... Όταν οι πίνακες αφανίστηκαν τους ήχους της μουσικής, οδήγησε στην τραπεζαρία διακοσμημένο με τρεις ζώνες, κουδούνια και αγριογούρουνο, μία εκ των οποίων είναι η γιορτή που ονομάζεται δύο χρόνια, ένα άλλο - το τριετές, και το τρίτο - ένας γέρος. Στη συνέχεια Trimalchio ρώτησε: "Ποιο από τα δύο θέλετε να δείτε αμέσως το ψητό στο τραπέζι;" Και δεν περιμένει μια απάντηση και διέταξε τη σφαγή στο μάγειρα ο μεγαλύτερος από αυτούς ... Στη συνέχεια, ο μάγειρας πήρε το ζουν σε ένα ζεστό κουζίνα, και λίγο αργότερα στο τραπέζι επιδόθηκε ένα αγριογούρουνο, αλλά είναι πολύ περισσότερο από ό, τι πριν. Όταν piruyuschie εξεπλάγησαν τόσο γρήγορα, λέγοντας ότι ακόμη και ένας κόκορας δεν μπορούν να μαγειρέψουν σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, Trimalchio, εξετάζοντας το αγριογούρουνο, είπε: "Τι είναι αυτό;" Αυτός δεν ήταν καθαρισμένο! " Τότε ο μάγειρας πήρε το μαχαίρι, κόψτε ένα φοβόμαστε βλέμμα του κοιλιά του, και να χυθεί έξω πολλά λουκάνικα και μαύρο διαμάντι ... Ξαφνικά, ραγισμένα οροφή και μια τραπεζαρία έτρεμε από τη γενική κατάπληξη ανυποψίαστους πελάτες. Μέσα από το ανώτατο όριο razdvinuvshegosya τρύπα κάτω ένα τεράστιο δαχτυλίδι, κρεμασμένα με χρυσά σκουπών και βάζο αλάβαστρο των αρωμάτων, των οποίων ο καθένας θα μπορούσε να γυρίσουν στην πατρίδα τους όπως θέλουν. Μετά από αυτό, Trimalchio διέταξε να εξυπηρετήσει επιδόρπιο. Σκλάβοι έχουν αφαιρεθεί όλα τα τραπέζια και έφερε άλλους, πριονίδι κάτω, χρωματισμένο με σαφράν και κόκκινο μολύβδου, και σκόνη μαρμαρυγία.